【事業者向け】無人販売で肉を売る方法は？おすすめ無人販売機を紹介

• 無人販売で肉を売りたいけど、どの方法が良いかわからない
• おすすめの無人販売機が知りたい
• 無人販売機で売れる商品や設置場所に悩んでいる

このように気になっていませんか？

結論として、無人販売で肉を売る方法には「無人販売店」と「無人販売機」の2種類があります。

特に無人販売機は、低コストで効率的に運営できるためおすすめです。

この記事では、無人販売で肉を売るための具体的な方法や、おすすめの無人販売機を紹介します。

記事後半では、効率的に売上を上げる方法や肉が売れるおすすめの設置場所も解説しています。

最後までご覧いただくことで、無人販売で肉を成功させるための具体的なアイデアが得られ、利益を上げるための手段が明確になるはずです。

ぜひこの記事を参考に、最適な販売方法を見つけてください。

無人販売で肉やホルモンを売る方法は2種類ある

無人販売で肉やホルモンを売る方法は、以下の2種類あります。

それぞれ見ていきましょう。

   

無人販売店で売る方法

無人販売店で肉やホルモンを販売する方法は、店舗を構えながらも人手を介さずに効率的に商品を提供できるのが特徴です。

無人販売店では冷蔵設備を備えた専用の自動販売機を設置し、真空パックで包装した肉やホルモンを取り扱うことで、鮮度と衛生面が確保されます。

購入方法もキャッシュレス決済を採用していることが多く、初めて利用する方でもスムーズに購入できるでしょう。

無人販売機で売る方法

無人販売機で肉やホルモンを売る方法は、限られたスペースで効率的に運営できます。

無人販売機はコンパクトで設置しやすく、狭い場所や既存店舗の空いたスペースにも設置できるため、立地を問わず運営が可能です。

また、無人販売店を新たに構える場合はテナント料や内装費、人件費が必要ですが、無人販売機は設置と運営にかかる初期費用や維持費が大幅に抑えられます。

無人販売店と無人販売機の違い【比較表】

無人販売店と無人販売機の違いを以下の表にまとめました。

項目	無人販売店	無人販売機
設置スペース	広いスペースが必要（独立店舗）	小スペースで設置可能（自動販売機サイズ）
初期費用	数百万円～数千万円	50万円台～150万円
運営費用	高い （販売費や設備維持費）	低い （メンテナンス費用のみ）
商品範囲	多様（大型商品も取り扱える）	多様（小型商品がメイン）
設置場所	住宅街、商業施設など広いスペース	オフィスビル、コンビニ、駐車場など省スペース

無人販売機はスペースやコストの面で、無人販売店に比べて柔軟に対応できる点が特徴です。

特に限られたスペースでの設置が可能で、コスト効率の面で優れています。

一方、無人販売店は初期費用や運営費用が比較的高額ですが、住宅街や商業施設など広いスペースに設置できる点がメリットです。

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肉を売るなら無人販売機「スマリテ」が推奨される理由

肉を売るなら無人販売機「スマリテ」が推奨されます。

ここでは、その理由を5つ紹介しましょう。

それぞれ詳しく見ていきます。

無人販売機を並べて無人販売店として展開できる

無人販売機「スマリテ」を並べて設置することで、無人販売店として展開でき、従来の無人販売店と比べて初期費用や運営コストを大幅に抑えられます。

スマリテは設置スペースが小さく、冷蔵・冷凍機能を備えた自動販売機を複数台並べることで、店舗全体の機能を果たしつつ、無駄なコストを削減し効率的に運営できます。

スマリテを活用すれば、省スペース・低コストの無人販売店として競合との差別化を図れ、まさに「無敵」といえる販売形態を実現できるでしょう。

食品衛生法に準拠した安心の温度管理システムを搭載

スマリテは、食品衛生法に準拠した温度管理システムを搭載し、生鮮食品の無人販売において安心・安全な運営を可能にしています。

HACCP管理を自動化することで、温度管理や賞味期限管理をリアルタイムで行い、従来の無人店舗では課題となっていた衛生管理を大きく改善しました。

例えば、クラウドシステムを通じて商品の温度や消費期限を常時監視し、基準を超えた場合は自動的に販売を停止します。

これにより、食品の安全性を確保しつつ、24時間無人での運営が実現できるのです。

温度管理システムにより、スマリテは安心して生鮮食品を取り扱える無人販売システムとして高い信頼性を提供しています。

1台で常温・冷蔵・冷凍の3温度帯に対応している

スマリテの無人販売機は、1台で常温・冷蔵・冷凍の3温度帯に対応しており、幅広い商品の取り扱いが可能です。

通常の自動販売機では、機種によって温度管理が限定されるため、取り扱える商品が制約されることが多いですが、スマリテではその制約がありません。

このシステムにより、季節やニーズに応じて温度設定を変更でき、冬は冷凍肉を販売し、夏には冷蔵ドリンクを販売する、のように柔軟な運用が可能です。

スマリテの3温度帯対応は、無人販売の新たな可能性を広げる大きな強みと言えるでしょう。

自動決済機能で売上を最大化できる

スマリテの自動決済機能により、利用者は購入までのプロセスを簡略化し、衝動買いを促進します。

スマートフォンアプリを使った「自動個人認証」「自動商品識別」「自動課金・決済」がシームレスに統合されているため、利用者は商品を選んで取り出すだけで、扉を閉めた瞬間に自動で課金が完了します。

このスムーズで迅速な購買体験により、購入のハードルが下がり、結果的に売上の増加につながるでしょう。

物体識別技術により盗難を防止できる

スマリテは、RFID（ICタグ）やハカリ方式、AIカメラ技術を採用しており、商品を自動的に識別することで、不正な商品持ち出しがあった際にも自動的に検知可能です。

このシステムにより、購入手続きが完了していない商品が販売機から持ち出されることなく、課金漏れや盗難リスクを排除しています。

また、リアルタイムで在庫情報が更新され、管理者が常に状況を把握できるため、さらにセキュリティが強化されています。

物体識別技術により、スマリテは無人販売における安心・安全を提供し、信頼性の高い運営を実現できているのです。

低コストで導入できる

スマリテの無人販売機は、通常の自動販売機の相場である100万円～200万円に比べて、非常に低コストで導入できる点が大きな魅力です。

基本モデルは58万円から、冷凍・冷蔵・常温の3温度帯に対応するモデルでも85万円からと、通常の自販機よりも初期費用が大幅に抑えられています。

この価格設定により、初期投資のハードルが低く、さまざまな事業者が導入しやすい環境が整っています。

さらに、クラウド管理や自動決済システムを搭載しているため、初期費用以外の大きな追加費用もかからず、ランニングコストを低く抑えられる点がスマリテの強みです。

肉が売れる無人販売店の事例

肉が売れる無人販売店の事例を、以下の表にまとめました。

いずれもフランチャイズ展開を行なっており、事業者が参入しやすい仕組みを提供しています。

無人販売店	イメージ画像	特徴
おウチdeお肉		・全国展開 ・豊富な品揃え ・自己申告制の会計スタイル
24h無人ホルモン直売所		・岩手県発 ・1頭買いで仕入れることで安定供給が可能 ・全品1000円均一
肉屋の肉ヤ		・広島県発 ・厳選された高品質の和牛を取り扱っている ・地域密着型

このようなフランチャイズの無人販売店は、運営費を抑えつつ効率的に運営可能なため、安定した収益が期待できるビジネスとして注目されています。

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【無人販売機で肉を売るならコレ！】販売におすすめの肉の種類と商品

ここからは、無人販売機で肉を販売するのに、おすすめの肉の種類と商品を5つ紹介します。

それぞれ詳しく見ていきましょう。

冷凍肉

冷凍技術を利用して長期間保存できる冷凍肉は、無人販売に非常に適しています。

無人販売機では冷凍設備が整っているため、鮮度を保ったまま販売できる点がメリットです。

冷凍肉は衛生面でも優れ、廃棄リスクが少なく運営コストの軽減にもつながります。

加工肉

手軽に食べられる加工肉製品は、忙しい方や簡単に調理を済ませたい方に非常に人気が高いです。

無人販売機での販売においても、加工肉はすぐに調理できるため、購入者の利便性を高める商品として適しています。

また、加工品は保存性が高いため、無人販売の運営において管理しやすいメリットがあります。

冷凍ホルモン

焼肉店で人気のホルモンを家庭で簡単に楽しめる冷凍ホルモンは、特定のターゲット層に強くアピールできる商品です。

特に、ホルモン好きや家庭で手軽に焼肉を楽しみたい利用者にとって、冷凍ホルモンは非常に魅力的です。

無人販売機で提供することで、いつでも高品質なホルモンを購入でき、リピーターの獲得にもつながります。

バーベキューセット

アウトドア人気が高まる中、バーベキュー用のセット商品は、季節限定や週末のイベント向けに強くアピールできる商品です。

無人販売機で提供することで、いつでも手軽に購入できる利便性があり、特にキャンプやバーベキューを楽しむ層に支持されるでしょう。

簡単に調理できるセット商品は、グループや家族での利用に最適です。

高級肉

希少価値の高い和牛やブランド肉は、贈答用や特別な日のために購入する方に向けて販売できる商品です。

無人販売機でも高品質な肉を提供することで、特別感を演出し、特定の層に強くアピールできます。

贈答用パッケージやギフト仕様にすることで、特別な機会にぴったりの商品になるでしょう。

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肉が売れる無人販売機で効率的に売上を上げる方法

ここでは、肉の無人販売機で効率的に売上を上げる方法を3つ紹介します。

それぞれ詳しく見ていきましょう。

認知させるためにプロモーションやマーケティングを行う

無人販売機で効率的に売上を上げるためには、効果的なプロモーションやマーケティングを行い、ターゲット層にアピールすることが求められます。

特に、SNSを活用してキャンペーンや新商品情報を拡散することで、利用者との接点を増やし、リーチを拡大できるでしょう。

また、販売機に設置されたデジタルサイネージを利用することで、購入者の興味を引く視覚的な広告を流し、リアルタイムで商品の魅力を伝えることも有効です。

これにより、利用者の購買意欲を高め、売上の向上につなげられます。

HACCP対応の温度管理システムが備わった無人販売機を導入する

HACCPは、食品の安全性を守るために温度や消費期限の厳密な管理が必要とされる国際基準です。

HACCP対応の温度管理システムに対応した販売機は、庫内温度の常時監視や異常時のアラート機能により、最適な温度管理が可能です。

温度異常が発生した場合、管理者に通知が届くため、即時対応が可能で、商品の品質を維持できます。

また、賞味期限切れ商品には自動ロック機能が作動し、利用者に安全で新鮮な肉を提供し続けられるため、信頼性が高まりリピーター獲得につながります。

売上データや購入動向に基づいて商品ラインナップを柔軟に変更する

無人販売機の売上を最大化するためには、売上データや購入動向をリアルタイムで把握し、商品ラインナップを柔軟に変更することも重要です。

データ分析を活用することで、どの商品の人気が高いか、どの時間帯に売れるかなど、利用者のニーズを的確に把握できます。

例えば、週末に需要が高まるバーベキューセットや、特定の季節に人気の高級肉などをタイムリーに補充・変更することで、効率的な在庫管理が可能になります。

これにより、無駄な在庫を減らし、利用者のニーズに合った商品提供を行うことで、売上を効果的に伸ばせるでしょう。

ちなみにですが、本章で紹介した3つの要素をすべて満たしているのが「スマリテ」です。

国内初のHACCP完全対応無人小売基幹システムとして開発され、常駐スタッフなしで冷蔵食品や生鮮食品を販売できます。

肉が売れる無人販売機のおすすめ設置場所

肉の無人販売機で売上を上げるには、設置場所も非常に重要です。

ここでは、肉の無人販売機設置におすすめの場所を、3つ紹介します。

住宅街やマンションの共用スペース

住宅街やマンションの共用スペースは、家庭で日常的に使われる肉の購入ニーズが高く、特に忙しい家庭や共働き世帯にとっては、24時間営業の無人販売機が役に立ちます。

冷凍肉や加工肉を取り扱うことで、夕食の材料や急な料理のストックにも対応でき、日常的な需要をしっかり捉えることが可能です。

さらに、マンションの共用スペースに設置することで、居住者専用の便利な購買手段として認知されやすく、定期的な利用が期待できます。

特別なプロモーションを行わなくても、住人にとって身近で手軽な選択肢となり、リピーター獲得につながるでしょう。

ショッピングモールやスーパーの駐車場

ショッピングモールやスーパーの駐車場では、買い物のついでに手軽に肉を購入できるため、日常的に利用する方が多く、安定した売上が見込めます。

特に、スーパーでの買い物に不足した肉や、夕食の一品を追加したい場合などに便利な存在となり、購買機会が増えるでしょう。

駐車場のような立地は、車で来店する家族や個人が簡単に立ち寄れるため、忙しい主婦や共働き世帯にとって、時間を節約できる便利な場所と言えます。

さらに、ショッピングモールでは週末やイベント時に訪れる方も多く、バーベキューセットや特別な日のために高級肉などの販売も期待でき、売上向上につながるでしょう。

観光地やレジャー施設

観光地やレジャー施設は、アウトドアを楽しむ観光客に向けて、バーベキュー用の肉やホルモンセットが特に売れやすく、季節ごとの需要に応じた売上を期待できます。

観光地に設置することで、旅行者やレジャー客が現地で手軽に肉を調達できるため、便利さを提供しつつ、売上を伸ばすことが可能です。

また、キャンプ場や海水浴場、山岳リゾートなどのアウトドアに特化した施設では、すぐにバーベキューを始められる商品ラインナップが強いアピールポイントとなります。

これにより、観光やレジャーの流れで自然と売上が発生し、特に週末や連休中には高い需要を見込めるでしょう。

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まとめ

本記事では、肉やホルモンが売れる無人販売機について詳しく解説しました。

それでは、要点を振り返りましょう。

本記事を参考に、無人販売機を活用して効率的に肉を販売し、売上と利益を最大化しましょう。

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